Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Searching
My bookmarks
0
Вопросы повышения качества пищевых продуктов (source)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Advanced search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publication
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TTÜ department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
73
Look more..
(0/0)
Export
export all inquiry results
(73)
Save TXT fail
Save PDF fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
26
book article
Методика определения N-нитрозосаркозина и содержание его в пищевых продуктах
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 43-55
book article
27
book article
Методика прямого газохроматографического анализа диэтанолнитрозамина
Kann, Jüri
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1980
/
с. 3-13
book article
28
book article
Модификация суммарного определения N-нитрозаминов
Tauts, Olev
;
Kanarik, K.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 45-48 : илл
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
29
book article
О влиянии кулинарной обработки на содержание ртути в рыбах
Lipre, Endla
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 93-98 : илл
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
30
book article
О недостатках технохимического контроля мучных кондитерских изделий
Kann, Aino
;
Täht, Riina
;
Suurthal, Aarne
;
Ananjeva, N.S.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1988
/
с. 3-10
book article
31
book article
О производстве майонезов с редуцированной калорийностью
Kask, Karl
;
Kaul, S.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 111-118
book article
32
book article
О содержании N-нитрозаминов в пищевых продуктах
Tauts, Olev
;
Loigom, U.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 57-60
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
33
book article
О содержании витамина E в пищевом рационе
Toomsalu, L.
;
Lipre, Endla
;
Õunpuu, M.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 107-110
book article
34
book article
О составлении рациональных меню питания для различных групп населения
Virkus, Ants
;
Eesmaa, Maimu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 99-101
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
35
book article
О способах удаления ртути из рыбы
Lipre, Endla
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1980
/
с. 41-44
book article
36
book article
О химическом составе гранулированных кормов для рыб
Mägi, K.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1980
/
с. 21-28
book article
37
book article
О химическом составе пищевого гидролизата АУ-8
Kann, Aino
;
Veskus, Tiina
;
Suurthal, Aarne
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 85-95
book article
38
book article
Об образовании нитрозодиметиламина в ржано-пшеничной закваске
Uibu, Jaak
;
Ikart, Erge
;
Palmiste, P.
;
Kann, Aino
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 67-71
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
39
book article
Об определении концентрации органической ртути в рыбах
Lipre, Endla
;
Ott, Roman
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 87-91
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
40
book article
Образование N-нитрозодиметиламина (НДМА) при производстве солода
Kalve, Raivo
;
Hansen, K.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 31-37
book article
41
book article
Образование N-нитрозопролина в некоторых мясных изделиях в процессе их технологического изготовления
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 57-63
book article
42
book article
Образование окислов азота при генерации коптильного дыма
Kalve, Raivo
;
Kann, Jüri
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1980
/
с. 15-20
book article
43
book article
Определение качества напитка кофе на автоматическом анализаторе "Контифло"
Lipre, Endla
;
Tõkke, Sirje
;
Kann, Jüri
;
Lunina, L.J.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1984
/
с. 21-28
book article
44
book article
Определение летучих аминов в рыбных продуктах
Mägi, Kristi
;
Kask, Karl
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 73-77
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
45
book article
Определение минеральных элементов в пивоваренном сырье и сусле
Liebert, Tiiu
;
Suurthal, Aarne
;
Laupä, Kaie
;
Kannus, I.
;
Mägi, K.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1986
/
с. 19-25
book article
46
book article
Определение окиси азота микрокулонометрическим детектором КСД-41
Kalve, Raivo
;
Kann, Jüri
;
Holler, U.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 61-65 : илл
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
47
book article
Определение уровня содержания нитрозаминов и их предшественников в некоторых лекарственных препаратах
Kuldmäe, Lehti
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 77-84
book article
48
book article
Перспективы производства и применения кормовых эмульсий
Tauts, Olev
;
Täht, Riina
;
Kalve, Raivo
;
Tedersoo, Erge
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1988
/
с. 51-59
book article
49
book article
Пищевая ценность вареных колбас
Laupä, Kaie
;
Kask, Karl
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1980
/
с. 59-63
book article
50
book article
Пищевая ценность детских и обеденных консервов
Kask, Karl
;
Kuldmäe, Lehti
;
Veskus, Tiina
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 3-10
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
Number of records 73, displaying
26 - 50
previous
1
2
3
next
×
vaste
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TTÜ department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TTÜ department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT